在法餐为主的魁北克省 传统的加拿大风味美食也不能错过

　　魁北克省在加拿大众多的身份中，是一个独特的存在，这里超过80%的人口为法国后裔，是北美地区的法国文化中心，官方语言也是法语。

　　所以，这里的美食也以法餐为主，好多喜欢法餐的人都说，如果没去魁北克尝尝那里的法餐，就不算懂法餐。

　　魁北克的法式料理经过400多年的传承和进化，已经跟现在法国的法餐有很大不同，但又与其同源，这种时空的交错却十分有趣，不过即使是在法餐居多的魁北克，传统的加拿大风味美食也不可或缺。

　　据“加拿大魁北克省旅游”微博公布的消息显示：来到魁省，传统的加拿大风味美食可千万不能错过，喜爱有历史传统有仪式感的小伙伴可以试试Aux Anciens anadiens。

　　这家餐厅算得上是魁北克市最古老的建筑之一，其历史可追溯至1675年，现在餐厅内仍然保留着不少当时的元素和风格，用餐的同时也是对历史文化的一种探寻。